vendredi 28 décembre 2012

Maintenant qu'il fait tout le temps nuit sur toi



Couverture Maintenant qu'il fait tout le temps nuit sur toiTitre : Maintenant qu'il fait tout le temps nuit sur toi
Auteur : Mathias Malzieu
Edition : Flammarion

" Comment on va faire maintenant qu'il fait tout le temps nuit sur toi ? Qu'est-ce que ça veut dire la vie sans toi ? Qu'est-ce qui se passe pour toi là ? Du rien? Du vide ? De la nuit, des choses de ciel, du réconfort ? " Mathias, une trentaine d'années mais une âme d'enfant, vient de perdre sa mère. Sans le géant qu'il rencontre sur le parking de l'hôpital, que serait-il devenu ? Giant Jack, 4,50 m, " docteur en ombrologie ", soigne les gens atteints de deuil. Il donne à son protégé une ombre, des livres, la capacité de vivre encore et rêver malgré la douleur... Il le fera grandir.

Un roman autobiographique sur un sujet sensible : la perte d'un parent. Ecrit par le chanteur du groupe Dionysos, Maintenant qu'il fait tout le temps nuit sur toi est un conte envoûtant, troublant, qui nous plonge au coeur de l'intime de l'auteur: comment surmonter la perte d'un être cher? 
Le personnage principal essaie de surmonter sa tristesse avec l'aide d'un docteur en ombrologie : Giant Jack. Ce géant lui offre une ombre-cape qui va lui permettre de dépasser sa tristesse et de faire son deuil à sa manière. 
Un conte-fantastique plein de poésie, où l'auteur nous emmène dans son univers si particulier. On évolue dans un monde onirique plein de souvenirs d'enfance ou les ombres sont omniprésentes. Cet univers très proche de celui de chez Burton peut déplaire, mais pour ma part il m'a conquise. Même si ce premier roman n'est pas aussi envolé que la mécanique du coeur que j'avais adoré, il reste une très bonne découverte.
Un conte moderne dont la lecture s'inscrit dans le cercle de lecture proposé par Tête de Litote pour le mois de décembre.
A lire pour les amateurs de contes modernes et poétiques, où pour les grands enfants.
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mercredi 5 décembre 2012

Un bijou de clafoutis

Une idée un peu différente pour un clafoutis-bonbon. L'association des framboises et du nougat est très intéressante et bien qu'un peu sucrée, c'est une recette que je referai. Il faudra toutefois que j'adapte le temps de cuisson, la première version étant tout juste cuite et du coup un peu écoeurante. 
Mais la recette que je livre ici a été revue et corrigée de manière à  plaire à tous.



Clafoutis framboise nougat

Ingrédients
400 g de framboises décongelées 
80 g de nougat blanc
130 g de farine de petit épeautre
130 g de sucre
4 oeufs
40 cl de lait
30 g de beurre salé

Laisser décongeler les framboises saupoudrées de 30 g de sucre dans une passoire et récupérer le jus. Vous pourrez vous en servir pour un coulis avec du fromage blanc ou dans d'autres préparations.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter les 100 g de sucre restant. Incorporer la farine petit à petit en continuant à mélanger. Ajouter le beurre fondu puis le lait en remuant.
Disposer les fruits dans un plat beurré, verser la pâte par dessus et disposer les morceaux de nougat régulièrement. 
Enfourner 35 minutes à 210 °.